Chenas
Cépage
Gamay noir à jus blanc 100%Vigne
Parcelles 50 ans de moyenne situées lieux dits Les Vallières et Aux PierresVinification
traditionnelle, macération semi carbonique de 16 joursElevage
En fûts de chêne de plusieurs vins durant 12 moisNotes
Petits fruits noirs, pivoine et tanins fondusDégustation
Avec sa robe rubis et teintée de grenat, cette AOC généreuse et soyeuse se déguste lors des grandes occasionsService
Température idéale de service : entre 15 °C et 17 °CDescription
Autrefois qualifié de « bouquet de fleurs dans une corbeille de velours », le vin Chénas à proximité de Charnay-lès-Mâcon se distingue par ses notes de petits fruits noirs, de pivoine et de tanins fondus. Avec sa robe rubis et teintée de grenat, cette AOC généreuse et soyeuse se déguste lors des grandes occasions. Température idéale de service : entre 15 °C et 17 °C.
